隔油(you)池(chi)(chi)是利用(yong)油(you)滴與水(shui)(shui)的(de)(de)密度差產生上浮(fu)作用(yong)來去除(chu)含油(you)廢(fei)水(shui)(shui)中(zhong)可(ke)浮(fu)性油(you)類物質的(de)(de)一(yi)種(zhong)廢(fei)水(shui)(shui)預(yu)處理構筑物。隔油(you)池(chi)(chi)的(de)(de)構造(zao)多(duo)采(cai)用(yong)平流(liu)式,含油(you)廢(fei)水(shui)(shui)通過配水(shui)(shui)槽進入平面(mian)為矩(ju)形的(de)(de)隔油(you)池(chi)(chi),沿水(shui)(shui)平方向緩慢(man)流(liu)動,在流(liu)動中(zhong)油(you)品上浮(fu)水(shui)(shui)面(mian),由(you)集(ji)油(you)管或設置在池(chi)(chi)面(mian)的(de)(de)刮油(you)機推送到集(ji)油(you)管中(zhong)流(liu)入脫水(shui)(shui)罐。在隔油(you)池(chi)(chi)中(zhong)沉淀下來的(de)(de)重油(you)及其(qi)他雜質,積(ji)聚到池(chi)(chi)底污泥斗中(zhong),通過排泥管進入污泥管中(zhong)。經過隔油(you)處理的(de)(de)廢(fei)水(shui)(shui)則溢流(liu)入排水(shui)(shui)渠排出池(chi)(chi)外,進行(xing)后續(xu)處理,以去除(chu)乳(ru)化油(you)及其(qi)他污染物。